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柳傳志們為什么都種起了農產品?

  從(cong)最(zui)早的(de)(de)丁磊養(yang)豬(zhu)、劉強東種有(you)機大米,到褚(chu)橙柳(liu)桃潘(pan)萍果(guo)在(zai)市場上賣得火熱,再(zai)到最(zui)近的(de)(de)王(wang)健林捐10億人|民幣到貴州養(yang)土豬(zhu),近幾年商界(jie)一線大佬(lao)目光投(tou)向農(nong)業的(de)(de)事時有(you)發生。

  這樣看起來并不“華麗”的跨行業轉身,背后實際上有企業家們對時代機遇和個人理想的諸多考量:傳統食品安全堪憂,有機食品、健康食品成為一種急迫又艱難的新商機;中國工商業的高速飛騰,下一步勢必就會引發新興農業、未來農業的革|命;還有更人文一點的動機,柳傳志們這一代企業家保有的反(fan)哺農業的草(cao)根情(qing)懷。

  在這樣一股“返農(nong)”潮中,有(you)機農(nong)業也成(cheng)了風(feng)口上的(de)“豬”,大有(you)蓄勢待發,要(yao)被資本大鱷(e)們吹起來的(de)姿態。

  那么(me),“豬”真的(de)能(neng)飛起來(lai)嗎?在(zai)中國(guo),有機食品向來(lai)被(bei)詡為食品市場上的(de)“白富美”,在(zai)人(ren)群里怎么(me)都熱不起來(lai)。這種情(qing)況在(zai)當下是(shi)否出現了轉(zhuan)機?

  為了(le)了(le)解最(zui)新的(de)情況,世界(jie)經理人(ren)近(jin)日發布了(le)一項針對經理人(ren)群體的(de)有(you)機食品消費調查。參與調查的(de)200余位經理人(ren)中(zhong),47%的(de)人(ren)家庭年收入為20-100萬人(ren)|民幣,74%的(de)人(ren)年齡在25-45歲之間。

中歐國新產品導入過程中的差距

  柳傳志們種出的農產品更可靠嗎?

  首先,對于如(ru)何看待柳傳志們都當起農(nong)(nong)民(min)來了,50%的經(jing)理(li)人認為這是(shi)好(hao)事,有助于振興有機農(nong)(nong)業(ye)市場;也有34%的經(jing)理(li)人覺得,商人做農(nong)(nong)業(ye)出發點歸根到(dao)底是(shi)利益,生產(chan)(chan)出來的農(nong)(nong)產(chan)(chan)品未必更可靠。

  這不(bu)禁讓人想到,丁(ding)磊最早在(zai)2009年(nian)聲稱要養豬(zhu)時(shi),就(jiu)被質疑為“作|秀”,雖然(ran)當時(shi)他豪言(yan)回(hui)應:能吸引更多(duo)人關注農業和食品安全問(wen)題,作|秀又何(he)妨!后來,外界遲(chi)遲(chi)不(bu)見“丁(ding)磊豬(zhu)”面世時(shi),他也(ye)公開承(cheng)認自己低估了搞農業的難度,養豬(zhu)事業自然(ran)也(ye)就(jiu)不(bu)了了之。

  價格不再是“高門檻”

  涉及(ji)到個人(ren)及(ji)家庭的消費體驗時,30%的經理人(ren)認為有(you)機食(shi)品“更(geng)美味,更(geng)健(jian)康,更(geng)放心”。10%的經理人(ren)表示(shi),有(you)機食(shi)品物(wu)有(you)所值,能(neng)夠接受它比普通食(shi)品更(geng)高價。

  近一年(nian)內(nei),21%的經理人有(you)機食品的消費額在5,000-10,000元(yuan)之(zhi)間,72%的經理人消費額在5,000元(yuan)以下。

  當被(bei)問及在(zai)(zai)日(ri)常食品消費(fei)中(zhong),有(you)機食品占比多少時,經理人群體(ti)又(you)呈現出一(yi)個(ge)兩極分化的趨勢,36%的人是在(zai)(zai)10%以(yi)下,而另外又(you)有(you)34%的人有(you)機食品消費(fei)比重(zhong)在(zai)(zai)50%以(yi)上(shang)。

  總體來看,部分(fen)經(jing)理(li)人當前對有機食(shi)品是滿意的,并有了一個十分(fen)穩(wen)定的消(xiao)費習(xi)慣。

  國內有機認證機構信譽差

  而(er)另一個(ge)令經(jing)理人感到(dao)很惡劣的(de)消費體(ti)驗是(shi)“國內(nei)的(de)有機食(shi)品認證機構太不可靠了”,這個(ge)差評占比16%。

  但看起來有(you)(you)點(dian)矛(mao)盾(dun)的是,經理人們最常消費(fei)的有(you)(you)機(ji)食(shi)品(pin)又依(yi)次是中國有(you)(you)機(ji)食(shi)品(pin)認證(zheng)、歐盟委員有(you)(you)機(ji)認證(zheng)、中綠華夏有(you)(you)機(ji)食(shi)品(pin)認證(zheng)中心這三家。或(huo)許,雖然國內認證(zheng)有(you)(you)點(dian)不可靠,又是他們最常碰到和不得不選用的。

  蔬菜瓜果類有機食品消費最多

  從品(pin)類來看,經(jing)理(li)人(ren)(ren)消(xiao)費(fei)最多(duo)的(de)有機(ji)(ji)食(shi)品(pin)以滿(man)足日常(chang)飲食(shi)為主,谷物糧油(you)類和蔬(shu)菜水(shui)果類居多(duo),分別占比36%和37%。像(xiang)酒類茶葉等有機(ji)(ji)產品(pin),并不太能打動經(jing)理(li)人(ren)(ren)們(men)。

  在消費方式上,近一半經理人更喜(xi)歡隨機消費,大(da)都還沒有形成定期購買的習(xi)慣。

  他們最(zui)常購(gou)買有機食品的(de)地方是傳統超市或食品專|賣店,也(ye)有12%的(de)經理人會(hui)自己到農場直購(gou),而海外代|購(gou)或網購(gou)的(de)情況極少有。

  品牌比有機認證更重要

  根據調查結果,36%的經理(li)人(ren)在(zai)消費有機食品時會優先考慮(lv)品牌,其(qi)次才(cai)是認證機構、價格因素等。

  可(ke)見,消費者(zhe)的(de)選擇是純(chun)粹(cui)的(de),質量若是夠硬,有(you)(you)沒有(you)(you)有(you)(you)機認證(zheng)又何妨。也正因為如(ru)此這才(cai)有(you)(you)了(le)柳(liu)傳志們發展副線農業品牌的(de)空間。

  每當有工(gong)商界(jie)名企業(ye)(ye)家涉(she)足農(nong)(nong)業(ye)(ye),輿(yu)論(lun)就自(zi)然(ran)而然(ran)的將之與做有機農(nong)(nong)業(ye)(ye)劃等號。事實上,這些企業(ye)(ye)家并(bing)不都是在做嚴格意(yi)義上的有機農(nong)(nong)業(ye)(ye)。

  像褚橙柳(liu)桃和(he)潘萍果這些就算不上是有(you)機農產品,能在市場上賣得火(huo)熱,靠的是有(you)個人品牌和(he)企業品牌為(wei)食(shi)品安全作支撐,并且真正(zheng)的付諸了實踐。

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