在某些餐飲品牌的品牌規劃中，首先要解決的問題是客戶群體的定位。考慮一下餐廳的位置，您周圍的人，他們的工作，他們的經濟實力，他們的生活質量等。當客戶群清晰時，杭州品牌戰略策劃公司應該如何幫助(zhu)品牌鎖(suo)定客戶群。

張(zhang)先生(sheng)開了(le)一家餐廳。在(zai)社(she)區附近，客戶群很(hen)明顯，但是(shi)周圍有很(hen)多競爭(zheng)對手。張(zhang)先生(sheng)如(ru)何在(zai)眾(zhong)多飯店中脫穎(ying)而出(chu)？杭(hang)州品牌戰略(lve)策劃公司給了(le)張(zhang)先生(sheng)一個(ge)有獎(jiang)出(chu)售的(de)計劃。

那么它(ta)應(ying)該如(ru)何工作？其實(shi)也很簡(jian)單(dan)，就是(shi)在餐(can)廳(ting)里(li)放一(yi)(yi)(yi)張(zhang)紙，限制了(le)消費(fei)者(zhe)的(de)消費(fei)。當消費(fei)達到100、300、800時，會(hui)有三種不(bu)同級別的(de)彩票，二等獎也非常簡(jian)單(dan)，大小不(bu)一(yi)(yi)(yi)，大的(de)可以(yi)是(shi)電(dian)腦，冰箱等，小的(de)可以(yi)是(shi)菜或(huo)免費(fei)享用(yong)此(ci)餐(can)。對于(yu)一(yi)(yi)(yi)些(xie)經常光顧餐(can)廳(ting)的(de)顧客，老(lao)板經常可以(yi)免費(fei)提供一(yi)(yi)(yi)些(xie)小禮物，例如(ru)一(yi)(yi)(yi)盤花(hua)生，一(yi)(yi)(yi)瓶啤(pi)酒和很多花(hua)招。

如果(guo)我們開展更(geng)多此類活動，將會增強消(xiao)費者(zhe)的消(xiao)費熱情，并(bing)對餐(can)廳(ting)的氛圍產生(sheng)極大的積極影響。與這些獎項相比，消(xiao)費者(zhe)的粘性和消(xiao)費更(geng)為重要。消(xiao)費者(zhe)忠誠度提高了(le)。您擔(dan)心沒有客戶嗎(ma)？