今天，我們將討論如何在餐飲vi系統中建(jian)立(li)一(yi)個基(ji)準(zhun)，使其成為第一(yi)類。品(pin)牌在消費者心中形成認知后，下一(yi)步就(jiu)是做(zuo)品(pin)牌內部需要做(zuo)的(de)事情，即標(biao)準(zhun)輸出，建(jian)立(li)標(biao)桿，從而品(pin)牌化(hua)。關鍵(jian)就(jiu)在眼前。如何建(jian)立(li)餐(can)飲vi系(xi)統基(ji)準(zhun)標(biao)準(zhun)？石特廣(guang)告認為，最好的(de)辦法是控制品(pin)牌的(de)后端。餐(can)飲業要做(zuo)大做(zuo)強，后端是保證。后端的(de)本(ben)質是提高效率(lv)和降(jiang)低成本(ben)。

在餐飲行(xing)業(ye)(ye)，特別是對(dui)餐飲vi系統要(yao)求較(jiao)高的(de)(de)企業(ye)(ye)，尤其需要(yao)對(dui)上(shang)游產(chan)品(pin)進行(xing)控制，使每(mei)一(yi)個(ge)環節都成為品(pin)牌不可逾越(yue)的(de)(de)障礙，堅(jian)定走品(pin)牌之(zhi)路(lu)。因此，標(biao)準化(hua)、透明度、市(shi)場化(hua)、可預見性(xing)，這些必然是餐飲品(pin)牌發展(zhan)的(de)(de)必然趨(qu)勢。只有做(zuo)好這一(yi)點，企業(ye)(ye)才能獲(huo)得更大(da)(da)的(de)(de)利潤。餐飲vi系統已(yi)經(jing)完全(quan)完成了前兩個(ge)階(jie)段。現(xian)(xian)在企業(ye)(ye)要(yao)做(zuo)的(de)(de)就是保證上(shang)下游都做(zuo)得好，加快產(chan)品(pin)體驗(yan)和(he)生產(chan)效率(lv)的(de)(de)提高，不斷讓消(xiao)費者認同(tong)，擴大(da)(da)規(gui)模，星巴(ba)克、麥當勞和(he)肯德基為什么能達到如此大(da)(da)的(de)(de)規(gui)模，是標(biao)準化(hua)、再現(xian)(xian)性(xing)和(he)良好的(de)(de)經(jing)驗(yan)。

餐飲vi系統(tong)(tong)實(shi)施(shi)階段面臨的(de)(de)最(zui)大挑戰(zhan)是實(shi)現(xian)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)建設(she)的(de)(de)可持續性，而不是認為品(pin)(pin)牌(pai)(pai)推(tui)(tui)廣已經“完成”。在目標受眾中(zhong)衡(heng)量您的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)知名度，并(bing)與競爭(zheng)對(dui)手進行比較。餐飲vi系統(tong)(tong)可以相應地(di)調整(zheng)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)營銷(xiao)推(tui)(tui)廣。此外，如(ru)果必(bi)要的(de)(de)話，不要害怕重(zhong)新審視你的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)戰(zhan)略。雖然(ran)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)方希望盡快進入市場，但(dan)必(bi)須(xu)認識(shi)到品(pin)(pin)牌(pai)(pai)建設(she)，如(ru)聲(sheng)譽建設(she)，是一個漸進的(de)(de)過(guo)程。餐飲vi系統(tong)(tong)必(bi)須(xu)有一個正確的(de)(de)基礎，沒有捷徑可走。正確認識(shi)和(he)做這件事對(dui)于(yu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)長期發展是非常(chang)必(bi)要的(de)(de)。

最后，最重要的是，這些餐飲vi系統標準化必須輸出并導入到前端。讓消費者更好地了解產品的產地等。只有實現這樣一個良性循環，我們才能在品牌實現的道路上走得越來越遠。
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